Immagina di essere un allevatore alla vigilia della stagione dei pascoli. La natura si risveglia e i campi verdi si estendono a vista d’occhio. Ma prima di lasciare che il tuo bestiame si avventuri in questi lussureggianti prati, c’è un importante lavoro preparatorio da fare per assicurarsi che siano in piena forma per sfruttare al meglio la stagione erbosa. Mantenere il bestiame in salute prima del pascolo non è solo una questione di benessere animale, ma anche un fattore cruciale per la produttività e la sostenibilità dell’azienda agricola.
Valutazione dello stato di salute
Prima di tutto, è essenziale valutare lo stato di salute del bestiame. Questo include controlli veterinari che possono prevenire malattie che si diffondono rapidamente in condizioni di pascolo. Un check-up generale dovrebbe includere la verifica dei segni di malattie infettive, la condizione delle zampe, e la salute dentale, che è fondamentale per assicurare che gli animali possano nutrirsi efficacemente. Un dettaglio che molti sottovalutano è proprio l’importanza di un buon masticare per l’assimilazione ottimale dei nutrienti.
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La profilassi parassitaria è altrettanto importante. Gli animali dovrebbero essere trattati contro i parassiti interni ed esterni. Questi trattamenti aiutano a prevenire che malattie come la fasciolosi (causata da parassiti del fegato) possano compromettere la salute del bestiame durante il pascolo.
Adattamento alla dieta erbosa
Passare da un’alimentazione invernale, spesso basata su foraggi conservati come fieno o insilato, a una dieta fresca e ricca può essere uno stress per il sistema digestivo degli animali. Per questo motivo, è importante gestire con cura la transizione. Iniziare introducendo gradualmente erba fresca nella dieta qualche settimana prima del pascolo può aiutare significativamente. Questo adattamento graduale aiuta a prevenire disturbi digestivi come il gonfiore, che può essere pericoloso e, in casi estremi, letale.
Un aspetto che sfugge a chi vive in città è l’importanza del bilanciamento dei nutrienti nell’erba. Non tutte le erbe sono uguali: la loro composizione nutrizionale può variare significativamente in base al suolo, alla stagione e alle condizioni climatiche. Per questo, monitorare la qualità del pascolo è cruciale per assicurare che gli animali ricevano tutti i nutrienti di cui hanno bisogno.
Mantenere la forma fisica
La condizione fisica del bestiame è fondamentale per sfruttare al meglio il pascolo. Animali che hanno passato l’inverno in stabulazione possono avere ridotto il loro livello di attività fisica. È essenziale, quindi, implementare un programma che incrementi gradualmente l’attività fisica prima della stagione del pascolo. Questo può includere passeggiate o tempo trascorso in un recinto esterno per abituare gli animali all’ambiente aperto e alle distanze maggiori che dovranno coprire una volta al pascolo.
Un’altra considerazione è il peso degli animali. Sia il sovrappeso che il sottopeso possono essere problematici. Animali sovrappeso possono avere difficoltà a muoversi liberamente e sono più a rischio di zoppie, mentre quelli sottopeso potrebbero non avere sufficienti riserve energetiche per sostenere l’attività fisica incrementata. Equilibrare la dieta durante i mesi invernali per arrivare a un peso ottimale prima del pascolo è quindi cruciale.
Preparazione psicologica e gestione del gruppo
Non meno importante è la preparazione psicologica del bestiame per il pascolo. Soprattutto per gli animali più giovani o quelli che non hanno mai pascolato, l’esperienza può essere stressante. Abituare gradualmente gli animali all’ambiente esterno e alla presenza di altri membri del gruppo può aiutare a ridurre lo stress.
La gestione del gruppo è essenziale: assicurarsi che gli animali che andranno a pascolare insieme siano compatibili può prevenire conflitti e garantire che il pascolo si svolga in maniera tranquilla e produttiva. Ecco perché è importante osservare le dinamiche del gruppo e fare eventuali aggiustamenti prima di trasferire gli animali al pascolo.
Detto tra noi, la preparazione del bestiame per la stagione dei pascoli è un processo complesso che richiede attenzione a molteplici aspetti della salute e del benessere animale. Attraverso una gestione attenta e proattiva, gli allevatori possono assicurarsi che i loro animali non solo sopravvivano, ma prosperino durante i mesi più verdi dell’anno. Questa è una tendenza che molti italiani stanno già osservando nei loro pascoli ogni stagione.